タラバとズワイどっちがおいしい?

タラバとズワイどっちがおいしい?

蟹は○○蟹と名のつく物であれば、どれでもおいしいと思ってしまいますよね。
実際、蟹を食べる時に、皆さんはこれはどの蟹かなど、調べて食べていらっしゃいますか?お店で出された場合やスーパーで購入する場合でも、いちいちどの蟹かなど調べないことが多いですよね。
そんな皆さんのためにも、今回はタラバガニとズワイガニどちらがおいしいのか調べてみました。
同じ蟹でも、実はちょっと違うんです。
人それぞれ触感や味の好みがあると思うので、一概にこちらの蟹がおいしいです!とは言い切れないのですが、どちらのカニにもそれぞれ特徴があります。
まずは、タラバガニ。
カニを購入する時や食べる時に、まず気になるのが大きさ、ボリューム感を重視したいと思っているのならば、タラバガニをおすすめします。
タラバガニの足はとても太く身も大きいので、多少大味なところはありますが、焼きガニにすると絶品です。
最近ではインターネットなどでも購入することが出来ますが、タラバガニを購入するのであれば、冷凍物ではなく生のタラバガニの購入をおすすめします。
そして、次にズワイガニ。
ちょっと苦手な人も多いですが、ズワイガニは蟹味噌がとてもおいしいのです。
タラバガニと比べると、断然ズワイガニの方が蟹味噌はおいしいと言われています。
ズワイガニは足が松の葉のように偏平なため、松葉ガニとも呼ばれていますが、タラバガニよりは足が小ぶりなので、あまり身のボリューム感は感じられないでしょう。
しかしボリュームが少ない分、飽きずにたくさん食べることが出来ると思います。